Parfumez vos recettes de viandes et poissons avec les graines de fenouil

Name: Parfumez vos recettes de viandes et poissons avec les graines de fenouil
Total time: 30 min
Cuisine: graines de fenouil

Selon les pays, les graines de fenouil parfument le pain, les soupes, les viandes, les marinades. Photo par PublicDomainPictures de Pixabay

Les graines de fenouil sont issues de la plante du même nom dont la découverte remonte à l’Antiquité. Avec leur petit goût anisé et leur saveur unique, elles parfument délicieusement vos recettes salées préférées.

Utilisées avec parcimonie, elles font des merveilles sur du poisson grillé, dans une marinade, une salade composée mais aussi dans une tisane ou une boisson alcoolisée.

Dernières recettes de graines de fenouil et d'artichaut par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de graines de fenouil et d'artichaut qui changent !

Tartinade d'artichaut, amandes et graines de fenouil

épicétout

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'amandes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Fini les crêpes trop épaisses !

Rozell

Apprenez à jouer du rozell sur votre billig

Voir aussi

Proportions et grammages des légumes

L'artichaut

Le fenouil

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut asperge aubergines basilic biscuits boulettes cake cardamome carottes carpaccio céleri champignons chou citron courgettes crème cumin curcuma curry échalote épices fenouil fruits de mer gingembre lapin légumes maïs marrons miel oeuf oignons olives orange papillote paprika pastis pistache poisson poivrons porc poulet sauce saumon sole tartes salées tomates veau vin

Découvrez aussi toutes les recettes de graines de fenouil et toutes les recettes d'artichaut

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Artichauts et petits pois à la tomate

la conque d'or

Je vous propose aujourd'hui une recette typique de Sicile, une recette traditionnelle, dit "a sfincione" pour la sauce tomate préparée avec de l'oignon et des anchois. Un vrai régal pour les papilles !